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日本酒

とり二の女将さん  2026年6月2日 /  2026年9月19日
女将さんブログ

利酒師のくせに、プラモデル枠で蔵開きに行ってきた件

2026年6月2日 とり二の女将さん
最近、ガンプラのレザリングが楽しくなりすぎて、気がつくと・・・ボロボロにしすぎているとり二の女将さんです。 あなたは、知らない人と仲 …
女将さんブログ

『疲れた気持ち』に処方した日本酒

2026年5月29日 とり二の女将さん
最近、スマホを見るたびに何しようとしてたっけ?を3回繰り返したとり二の女将さんです。 あなたはお酒を選ぶとき何を基準にしますか? 「今日は焼き鳥だから、さっぱりしたや …
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『まだ酔えるのに、チューハイに逃げちゃう』蔵元が語った、悔しさの正体

2026年5月26日 とり二の女将さん
息子から「カルピスはカラダにピース!だから体にいいんだよ」と言われたとり二の女将さんです。 『ワインもカラダにいいんだよ』と言ってお …
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『うち、香り捨ててますんで』蔵元さんの言葉にしびれた話

2026年5月21日 とり二の女将さん
最近、探し物をしている時間がもったいない、とり二の女将さんです。 イヤホンを探していたら・・・ しっかり耳に入れていました。も …
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日本酒は『舌のどこに当たるか』で変わる!?飲食店限定講義で学んだこと

2026年5月15日 とり二の女将さん
今日は朝から・・・日本酒を飲んでしまって頭がボーッとしているとり二の女将さんです。 いや、テイスティングだったんですよっ(笑)  …
女将さんブログ

その日本酒の注文、どこか違和感…?ちょっと推理してみた話

2026年4月23日 とり二の女将さん
カレーは混ぜないで食べたいとり二の女将さんです。 できればごはん側からルーに向かってすくって食べてほしいと思うのは・・・主婦ならわか …
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六本木の夜の日本酒が、私の原点だった

2026年4月9日 とり二の女将さん
寝ている間、なぜか愛犬に守られているとり二の女将さんです。 私に家族が近づくと犬が怒るので・・・その唸り声で眠れません。 ウトウトとしながら・・・前回の記事のことを思 …
女将さんブログ

なんで今までなかったの?スタジアム日本酒から考えたこと

2026年3月31日 とり二の女将さん
昨日の夜中に汗が止まらなくて目が覚めたとり二の女将さんです。 更年期でしょうか・・・(汗) そんな暑さより熱い!大ニュースです …
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居酒屋で気づいた。「辛口ください」が難しい本当の理由

2026年3月19日 とり二の女将さん
先日破壊した・・・お店のドアが直って一安心な、とり二の女将さんです。大将のInstagramの投稿を見たお客様たちに・・・めちゃくちゃ言わ …
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地元のお酒が今、静かにバズっている話。

2026年2月14日 とり二の女将さん
朝起きたら、節々が痛くて・・・やばい!と思ったとりニの女将さんです。・・・よく考えたら、昨日転んで節々がアザ・・・ お知らせです!いろんなシーンで使いやすい …
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  • 「初めて日本酒飲みました!」その瓶を見て、言葉を飲み込んだ。
  • 赤ワイン党だった私が、日本酒の女将になるまで。
  • 『とり二といえば?』の答えで、忘年会コースを作りました。
  • 沢庵とごはんで、ペアリングがわかる話。
  • お刺身に辛口。実は「おしい」話。
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