昨日の夜中に汗が止まらなくて
目が覚めたとり二の女将さんです。
更年期でしょうか・・・(汗)
そんな暑さより熱い！
大ニュースです！！
「スタジアムで日本酒の売り子が登場した」
っていうニュース、見ました？
ぬぬぬ・・・！！
HARD OFF ECOスタジアム新潟、
行きたい・・・(笑)
でも・・・
ふと、思ったんです。
「なんで今まで誰もやらなかったんだろう？」。
これって
常識を疑った人がきっといるハズ。
絶対、変わった人！(笑)
頭がきっと
マシュマロみたいに
やわらかいんだろうなぁ・・・
しかも・・・
その銘柄も全国的に有名なお酒です。
日本酒好きならニヤッとするやつ。
今日はこのニュースを元に
さっきの
「なんで今まで誰もやらなかったんだろう？」
っていう違和感。
ここ、ちょっと深掘りしてみたくて。
うまくいかない理由って、
もしかして
「当たり前のまま考えてるから」
なのかもしれません。
今日はそんな話をしたいと思います。
少しだけお知らせです。
実は、とりニに
ちょっと秘密基地みたいな個室が完成しました。
いろんなシーンで使いやすい
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スタジアム＝ビール
野球観戦といえばビール。
誰に聞いても、
絶対そう答えるハズ。
（いや、普通、野球でしょ・・・）
以前に家族でバンテリンドームに
行ったことがあります。
中日ドラゴンズを応援！
私たち・・・
どうなったと思いますか？
ここ、笑っちゃダメですよ？
なんと
ビールじゃ物足りなくなった私たちは
売店に並んで日本酒を買っていました。
そう、何度も何度も・・・(笑)
気がつけば、
並んでばっかりで試合、見てない！！
バンテリンドームにも
日本酒の売り子さんがいたら・・・
試合に集中できたんだけどなぁ・・・（嘘)
ドラゴンズファンのみなさん、
失礼しました・・・
売ってるのが有名酒っていう本気度
そして、うらやましい新潟のスタジアムで
売り子さんが販売した銘柄は
なんと『山間』。（やんま）
・ ジューシー
・フレッシュ
・ガス感あり
・生酒
さすが新潟・・・
しかも・・・
新鮮なんだって。
（なんで？どうやって？）
最初、一升瓶を持って歩いているのかと思って・・・
そんな売り子さんの姿にも
萌えちゃうけれども・・・！(笑)
鮮度も心配・・・
と思って調べてみてビックリでした。
生酒って、温度管理が
本当にシビアなんです。
とり二でも細心の注意をしながら
−５℃で管理しています。
それが「生酒の管理の難しさ」なんです。
じゃあどうやって実現したの？
ここが今回の一番おもしろいポイント。
答えは意外とシンプルでした。
「パウチ」
・・・え、それだけ？
そう、でもその
「それだけ」っていう
アイディアが生まれないのが人間(笑)
KEG DRAFTというシステム。
（簡単に言うと、
日本酒専用の樽サーバーみたいなもの）
・空気に触れない
・ガス感キープ
・持ち運びOK
・売り子さんでも提供できる
確かに
「生酒を外で売る問題」
全部解決してる・・・
これ、地味にすごい。
「なんで今までなかったんだろう？」の正体
スタジアムではビール。
こんな当たり前なことを
疑った結果、実現したのが
日本酒売り子さんだと思います。
これ、実は私の永遠のテーマ。
『前提を疑うかどうか』
つまり固定概念。
これって本当に難しい・・・
固定概念を
わかりやすくいうと
タケコプターより
どこでもドアの方が圧倒的に便利なのに
ドラえもんですら
ずっと空飛んでる(笑)
当たり前って、
それくらい気づけないものなんです。
とり二的に考えてみた
「焼鳥屋なのに日本酒こんなにあるの？」
って言われることがよくあります。
でもそれって
焼鳥屋のフレームをちょっとズラしてるだけで。
今回の新潟も同じで
スタジアムの当たり前をズラしただけ。
この「当たり前をズラすだけ」っていうのが
・・・ムズカシイっ(笑)
スタジアム＝ビール
焼鳥屋＝ビール
これって、
誰が決めたわけでもないのに
いつの間にか「そういうもの」に。
でもそこに、
「本当にそれだけでいいの？」
って一つ疑問を入れるだけで
パッと見える景色が
変わることがあります。
今回の新潟の日本酒もそう。
うちの日本酒もそう。
派手なことをしているわけじゃなくて
ただ、ちょっとだけズラしているだけ。
もしあなたも今、
なんかうまくいかないなぁって思ったり
ちょっと悩むことがあったら
「それ、本当に当たり前？」
「その当たり前、誰が決めた？」
自分に一度聞いてみてください。
もしかしたら、パパパッと
状況が変わっていくことが
あるかもしれません。
もし、ひとりで解決が
難しかったら
こっそり話聞かせてくださいね。
わたしのマシュマロ脳
（・・・を目指している）で
お答えできるかもしれません(笑)
番外編
バンテリンドームに
生酒の売り子さんがいてくれるようになったら・・・
絶対行く！！！
毎週行く！(笑)
まずは・・・
野球のルールから勉強しちゃうかも(笑)
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