なんでか分からないけど、人は『ありがとうが多い場所』に集まる
最近・・・
車、店のドア、洗濯機。
いろいろ壊しまくっているとり二の女将さんです。
「なんかいいコトがある前触れかもよ」
こんなDMがもらえました(笑)
少しだけお知らせを先に・・・
実は、とりニにちょっと
秘密基地みたいな個室が完成しました。
いろんなシーンで使いやすい
新しい個室です。
個室は
コース料理専用（すべて飲み放題付き）です。
・コース料理以外も食べたい人向け
お気軽スターターコース
5,000円（税別）
・とりニの人気メニューを集めた
定番コース
6,000円（税別）
・季節限定
６種のきのこと鶏野菜鍋コース
7,000円（税別）
※個室のご利用は
３名様以上からとなります。
【ご予約・お問い合わせ】
ご予約はお電話か公式LINE(24時間受付)でもお気軽にお問い合わせください。
最近、ちょっと引っかかっていること
最近、モノが壊れる以上に・・・
私の中でちょっと首をかしげることが
立て続けにありました。
（壊れたんじゃなくて、壊したんだってば）
お客様が・・・
とり二のことを褒めてくださるんです。
あ！！！
「なーんだ、自慢かよ」って
画面を飛ばそうとしたそこのあなた！
あなたは、最後に人を褒めたのって
いつですか？
（ここ、ちょっと自分でもドキッ。）
思い出せたあなた。
最高です♡
思い出せなかったあなた。
私と同じです(笑)
特にお店を褒めるって・・・
私にはあまりない感覚なんです。
思っていても伝えていない。
これ、意外と大切なポイントかもしれません。
「ありがとう」は言えてる？
そして、「褒める」に似た言葉
『ありがとう』
お礼を伝えることも
私は正直苦手かもしれません。
今日はこんなふうに
褒めること、
感謝を伝えることに
フォーカスを当てていこうと思います。
最近、なんだか
人間関係がギクシャクしているあなたや
この春の入学・入社・異動で
新しい人間関係が始まるあなた、
最近、モノがやたら壊れるあなたも
良かったらお付き合いください(笑)
きっとこのあと、「あ、そういうことか」って
なると思います。
小学生と話して気づいたこと
ここからちょっと面白い話を。
以前に小学生との交流会に
参加させてもらったことがありました。
「変な大人」が小学生と
トークダンスするというイベント。
・・・つまり、私も「変な大人」認定されて
声がかかったわけです・・・(笑)
（全く変じゃないハズなんだけど）
小学生なんて、
大人の話なんて聞かないだろう・・・
と思っていて。
ところが、どっこい、
目をキラキラさせて聞いてくれたんです。
そこでの私のトークテーマは
『私の楽しいこと』。
以下、台本そのまま見つけられたので
貼り付けます。
私の楽しいことについてお話します。
私は居酒屋の女将です。
日本酒の利酒師の資格ももっていて
お客さんに合わせたお酒を選ぶ
仕事をしています。
お酒というとおじさんっていう
イメージがありませんか？
（だいたい頷いてくれる）
それが、私のお店には若いお姉さんたちも
たくさん来てくれます。
（だいたい目を丸くしてくれる）
毎日お店1日約60人お客さんがくるとして。
帰り際一人ずつありがとうございますって
言ったら何回になる？
注文してもらうたびに
ありがとうございます！
さげる食器をよけてくれても
ありがとうございます！
お会計の時も
ありがとうございます！
社員さんやアルバイトさんが
あがるとき今日もありがとう！
業者さんが配達してくれても
ありがとうございます！
予約の電話の時も
ありがとうございます！
合計何回いうのかな・・・？(笑)
居酒屋だけじゃないけれど
飲食店って
ありがとうを一番言える場所
じゃないかなって
思っています。
大人と小学生が体育館で輪になって
一対一でお互いの話を聞き合うシステム。
数分でバイバイして
隣にズレて行きます。
全員が・・・
「うんうん」と頷いてくれて、
目を丸くしてくれました(笑)
「ありがとう」は一方通行じゃない
さっきは
店側の「ありがとう」を並べましたが
実は同じ数だけ
お客様からも業者さんからも
スタッフからも
「ありがとう」は返ってきているんです。
ここが一番伝えたかったところ。
・・・でもこれ、
ちょっとすごくないですか？
特に、帰り際の一言。
『おいしかったー！！』は
セル戦の悟飯の親子カメハメ派レベルに
衝撃が来ます。
これだけ毎日
「ありがとう」と言っている
私ですが・・・
プライベートでは
あまり言えていない気が・・・。
特に、飲みにいった後は
フラフラしていて
言えていない・・・
これが今の私の課題です(笑)
あなたも実験をしてみてください
ここからは、ちょっとした実験です。
あなたも、
あなたが今思っている以上に
『ありがとう』を
周りの人に言ってみてください。
もうこの際
「心で思っていなくても」
言ってみてください。
必ず、言った分だけ
「ありがとう」が返ってくるハズです。
不思議と、人って
『ありがとうが多い場所』に集まるんですよね。
「よろしくお願いします」を
『ありがとうございます』
に変えてみてもおもしろいです。
意外と
『ありがとう』に変換できる言葉って
たくさんあるんですよ♪
言葉にしないと、存在しない
褒めることも
ありがとうも
思っているだけじゃ
存在していないのと同じなんです。
言葉にしてから
はじめて、相手に届く。
だから私は
ちゃんと伝えられる人でいたい。
・・・とりあえずまずは
酔っ払ってても
言えるようにします(課題)
最後まで読んでくれて
ありがとうございます♡
番外編
先日、ちょっと嬉しいことが
ありました。
お友達のご紹介で
とり二に来てくださった
女性のお客様。
その方が
また別のお友達を
連れてきてくださって
そのお友達も
「また他の友達を連れてきます」
って言ってくださったんです。
でも、
「本当においしくておいしくて・・・」
って涙目で言われちゃって
私も思わずうるっ（涙）
このことを
新しいバイトリーダーにも
伝えたら
『それってめっちゃ嬉しいっスね！！』
って一緒に喜んでくれたのも
嬉しかったなぁ。
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📸 女将さんの日常は Instagram で
ブログに書いて満足して‥
載せてなかった。
義侠、孝の司、八兵衛
そして、ワイングラスが有名なリーデルさん。
飲食店限定のセミナーを開催してくれました。
リーデルさんの酒器のセミナーは
目から鱗。
魔法みたいに酒器によって
日本酒の味が変わるから
歓声が上がる、上がる。
そして各蔵元さんともお話しさせていただいて
焼鳥に合うお酒もチョイスしてもらったり。
自分ひとりでペアリングを考えるより
刺激がたくさん！
ちょっとレベルが上がった気分♡
貴重な体験をさせていただいて
ありがとうございました！
なんと、蔵元さんたちプロデュースの
このイベント。
本当に、本当に感謝！
プリン論争(笑)
最近、かたい派かなめらか派で討論が続いていて(笑)
もはや、戦争レベルな気がしてきた！ 結論は、私も大将も『なめらか派』。
でも、かたい派もお客様も多くて・・・
とり二では、最近『女将さんのプリン』を始めました。
飲んだあとに、ささっと食べられる甘いもの
ちょっと欲しいじゃん？
〆だけ食べている仲間を横目に
お腹いっぱいでもう食べられない人を見ていて
（特に女性）
割り勘負けというか
損した気分で帰って欲しくなくて。
大将の好みに全振りしたのが女将さんのプリン。
ただ、お客様からのご要望で
『かためのプリン』も作っていたり。
結局どっちつかずになってるし(笑)
かたい派のあなたは前日までにご連絡ください♡
ちなみに、ロゴを大将が考えていて
私はやだな・・・って思っているけれど
バイトくんたちにも
貼った方がいい！！
と言われているので
そのうちシールがつきそうです・・・(照）
久々‥打ちっぱなしに。
あれだけ、練習する！って豪語してたのに
1年ぶり(笑)
カードの期限がきれてた‥
握り方も怪しくて(笑)
ボールは‥まっすぐ飛んでくれない(笑)
途中から、右手の小指がプルプル。
コツが、まったくつかめなーい。
こないだThreadsでこぼしたら、
たくさんの方が「こう握るといいよ」
「右手は添えるだけ」って
教えてくれた(笑)
他にも、久々に連絡してくれて
コースいこうよ！って誘ってくれたり。
知らない世界に飛び込むと、
親切な人がこんなにいるんだなぁって、じーん。
下手でも、なんだか楽しい。
うまくなりたいなぁ。
また、めげずに練習しよ。
とりあえず、一回レッスン行こうかな。
気がつけば
コースデビュー、10年以上してない😂
シャアザク。
こんな出来でも、お店にあると
話しかけてもらえるので嬉しいです(笑)
先日の展示会に向けて
猛ダッシュで組み立てたザク。
慌てて、あちこち折ってるけど・・・
ヒザが折れて、レジンで固めて、
なかったことに(笑)
レジン出したついでに、自分の爪も塗ってみたり
なんだか久々に没頭したなぁ・・・
息子の友達に
『つや消し塗料があればなんとかなる』と教えてもらったので
塗ったら、他にも塗りたくなって
気がついたら
傷だらけにしてしまった・・・(笑)
シャア、ごめん。
そして、手も折れた(笑)
いろいろ学習したなー、楽しかった！
ただ、私のPCデスクが
ガンプラの作業台化してる・・・
