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日本酒

とりニの女将さん
女将さんブログ

お刺身に辛口。実は「おしい」話。

2026年10月10日 とりニの女将さん
最近、物忘れがひどいとり二の女将さんです。 大将に注意されたことも忘れます。 ・・・・(笑) 今回は、前回の続き。 酒屋さんは全員「人気な …
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「日本酒に⚪︎⚪︎なんかねぇ!」と怒られた話。

2026年10月2日 とりニの女将さん
最近、街中でお客様にばったり会うと・・・ 『プリン!!』 と言われるようになってきたとり二の女将さんです。 今日 …
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「甘いのは苦手」って、たぶん

2026年9月30日 とりニの女将さん
実は最近・・・ついに、休肝日を作るようにしているとり二の女将さんです。 その日は『一合まで』と決めています。 ・・・・(笑) 突 …
女将さんブログ

たった4文字に、背中を押されました。

2026年9月18日 とりニの女将さん
今日はちょっと・・・恥ずかしい話をしようと思っているとり二の女将さんです。 実は最近、お客様からよく聞かれることが・・・ ・・・さぁ、なんでしょう???  …
女将さんブログ

「合う」じゃなくて、驚かせたい。日本酒ペアリングコースの話。

2026年8月14日 とりニの女将さん
みなさん忘れかけているかもしれないけれど・・・実は、本業は利酒師のとり二の女将さんです。(いつも全然ちがうネタばかりでゴメンナサイ)  …
女将さんブログ

「自分で払いなさい」その言葉が、私にも突き刺さった。

2026年7月17日 とりニの女将さん
最近、本気で暗記パンが欲しいと思っているとり二の女将さんです。 ドーラーえーもーん!! あなたは、誰かの頑張りを見て、 …
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息子が「寿限無」を丸暗記してた。子供の記憶力、おそるべし。

2026年7月1日 とりニの女将さん
プリン論争に負けそうなとり二の女将さんです。 かたいプリンもリニューアルしようかな・・・って密かに試作を作っています(笑)  …
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おにぎりは男、もちもちごはんは女。お米の世界が深すぎた。

2026年6月14日 とりニの女将さん
数字とカタカナが全く暗記できないとり二の女将さんです。あなたはどんなふうに暗記していましたか? 教えて!!!(笑)今年も日本酒の試験 …
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新しいお客様より、まず目の前の人を大切にしたい理由

2026年6月3日 とりニの女将さん
もうすぐ健康診断で、憂鬱なとり二の女将さんです。検査してしまったら、自称健康が・・・(笑) そんなん知らんわ!って声が聞こえてきそう …
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『疲れた気持ち』に処方した日本酒

2026年5月29日 とりニの女将さん
最近、スマホを見るたびに何しようとしてたっけ?を3回繰り返したとり二の女将さんです。 あなたはお酒を選ぶとき何を基準にしますか? 「今日は焼き鳥だから、さっぱりしたや …
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  • 沢庵とごはんで、ペアリングがわかる話。
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  • 豊田市で忘年会の店を決めるなら。幹事さんが先に押さえたい5つのこと
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