女将さんブログ 「合う」じゃなくて、驚かせたい。日本酒ペアリングコースの話。 2026年8月14日 とりニの女将さん みなさん忘れかけているかもしれないけれど・・・実は、本業は利酒師のとり二の女将さんです。(いつも全然ちがうネタばかりでゴメンナサイ) …
女将さんブログ 「自分で払いなさい」その言葉が、私にも突き刺さった。 2026年7月17日 とりニの女将さん 最近、本気で暗記パンが欲しいと思っているとり二の女将さんです。 ドーラーえーもーん!! あなたは、誰かの頑張りを見て、 …
女将さんブログ 息子が「寿限無」を丸暗記してた。子供の記憶力、おそるべし。 2026年7月1日 とりニの女将さん プリン論争に負けそうなとり二の女将さんです。 かたいプリンもリニューアルしようかな・・・って密かに試作を作っています(笑) …
女将さんブログ おにぎりは男、もちもちごはんは女。お米の世界が深すぎた。 2026年6月14日 とりニの女将さん 数字とカタカナが全く暗記できないとり二の女将さんです。あなたはどんなふうに暗記していましたか? 教えて!!!(笑)今年も日本酒の試験 …
女将さんブログ 新しいお客様より、まず目の前の人を大切にしたい理由 2026年6月3日 とりニの女将さん もうすぐ健康診断で、憂鬱なとり二の女将さんです。検査してしまったら、自称健康が・・・(笑) そんなん知らんわ!って声が聞こえてきそう …
女将さんブログ 『疲れた気持ち』に処方した日本酒 2026年5月29日 とりニの女将さん 最近、スマホを見るたびに何しようとしてたっけ?を3回繰り返したとり二の女将さんです。 あなたはお酒を選ぶとき何を基準にしますか? 「今日は焼き鳥だから、さっぱりしたや …
女将さんブログ 『まだ酔えるのに、チューハイに逃げちゃう』蔵元が語った、悔しさの正体 2026年5月26日 とりニの女将さん 息子から「カルピスはカラダにピース!だから体にいいんだよ」と言われたとり二の女将さんです。 『ワインもカラダにいいんだよ』と言ってお …
女将さんブログ 「なんか飲みやすい」の正体。孝の司と超軟水の深い話 2026年5月25日 とりニの女将さん 小学生の息子が『コーラ飲みたい』と言ったので「骨が溶けるよ」と言ったら、 『ビールは脳みそが小さくなるんだよ』と言い返された、とり二 …
女将さんブログ 『うち、香り捨ててますんで』蔵元さんの言葉にしびれた話 2026年5月21日 とりニの女将さん 最近、探し物をしている時間がもったいない、とり二の女将さんです。 イヤホンを探していたら・・・ しっかり耳に入れていました。も …
女将さんブログ 「なんかおいしい」の正体 2026年5月19日 とりニの女将さん 最近、探し物をしている時間が長いとり二の女将さんです。イヤホンを必死に探していたら・・・ しっかり耳に入っていました(笑) 前回は私が大反省した 「酒器による味 …