女将さんブログ たった４文字に、背中を押されました。 2026年9月18日 とりニの女将さん 今日はちょっと・・・恥ずかしい話をしようと思っているとり二の女将さんです。 実は最近、お客様からよく聞かれることが・・・ ・・・さぁ、なんでしょう？？？ …
女将さんブログ 「なんで、居酒屋だったんですか？」 2026年9月14日 とりニの女将さん 「あんちょこ買ってあげようかな」大将に言ったら通じなくて、びっくりしたとり二の女将さんです。 息子が期末テストだったので、少しでも勉強してほしかったのに・・・ 大将「 …
女将さんブログ 開業3年で数店舗。その原点は、断ろうとしたお誘いでした。 2026年9月10日 とりニの女将さん 日本酒を仕入れすぎてついにまた・・・大将に怒られたとり二の女将さんです。 今とり二では、37種類飲めます(笑) 今日は、前回と …
女将さんブログ スタッフのやりたいことを、やってもらったんです・・・そのやりたいことって？ 2026年9月3日 とりニの女将さん 次男が、宿題をやらなさすぎて・・・夏休み前まで、先生の目の前の席にされていました。 ・・・夏休み明け初日の日。 案の定、夏休み …
女将さんブログ 黒麹・白麹は知ってても、「その向こう側」は知らないでしょう？ 2026年9月1日 とりニの女将さん 先日、連休をいただいて・・・鹿児島へ行ってきました。 余談ですが・・・ 毎回、旅行が決まると、うちの息子は聞いてくるんです。 …
女将さんブログ 「合う」じゃなくて、驚かせたい。日本酒ペアリングコースの話。 2026年8月14日 とりニの女将さん みなさん忘れかけているかもしれないけれど・・・実は、本業は利酒師のとり二の女将さんです。（いつも全然ちがうネタばかりでゴメンナサイ） …
女将さんブログ うさぎとカメには、続きがあった。 2026年8月8日 とりニの女将さん 最近、焼き場を担当しているとり二の女将さんです。焼鳥を焼いているとよく写真を撮られるんですが・・・フリー素材なので、大歓迎です(笑) だからお願い、メンションしてください！ …
女将さんブログ なめらか vs かたい。プリン論争、こっそり決着。 2026年8月1日 とりニの女将さん 最近・・・勉強するための方法を、勉強していて勉強が全く進んでいないことに気がついたとり二の女将さんです。今日は、前回の続き。 前回を …
女将さんブログ 一人でやらない。ブログ1年で気づいた、大切なこと。 2026年7月28日 とりニの女将さん もしもタイムマシンがあったら１ヶ月前に戻りたい、とり二の女将さんです。 もっと本気で、勉強しなさい！って、１ヶ月前の私に喝を入れてや …
女将さんブログ 令和にブログ？誰が読むん？から、1年経ちました。 2026年7月22日 とりニの女将さん 完全に、きのこの山派のとり二の女将さんです。あなたはきのこ？たけのこ？きりかぶ？（ナツい） ついに・・・ブログを書き始めて１年が経ち …
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