縄跳び大会の練習が始まったら、ついに半袖で学校に行くようになった息子が信じられないとりニの女将さんです。
気合いがスゴイ。
（去年は「つばめ」歴代記録を更新したらしい）
お知らせです！
いろんなシーンで使いやすい、個室が完成しました！
個室はコース料理専用。全て飲み放題付き。
・コース料理以外も食べたい人向けのお気軽スターターコース5000円（税別)
・とりニの人気メニューを集めた定番コース6000円(税別)
・季節限定・６種のきのこと鶏野菜鍋のコース7000円(税別)
コース内容はこちらへジャンプ
※個室のご利用は３名様以上から
ご予約はお電話か公式LINE(24時間受付)でお気軽にお問い合わせください。
0565-47-0973 に電話する
平日でももちろん利用可能です♪
一度お問合せください。
個室、オシャレ♪とよく言っていただいています。
なんだか最近、私がマジメに長話しすぎていたので・・・
今日は息抜きで、「営業中にふと気づいたこと」を書いてみようと思います。
（息抜き？？）
おかげさまで、とりニも師走真っ只中・・・
平日も宴会のご予約がとても多く、今このブログを書いている時も、大鍋で大量に大根を煮ているわけですが・・・
鍋がふきこぼれて、大将に呼ばれてしまった！(笑)
営業中は毎日、毎日、「私も飲む側に回りたい！」と思いながら、お客様を毎日眺めています(笑)
ニタニタしながら、お客様を眺めているもんだから時々ツッコまれちゃって・・・(笑)
昨日も・・・「笑ってるー」って・・・
12月は、普段飲みに行かない人も「今年のご褒美」みたいに集まる季節。
久々の友人・会社の仲間・女子会・・・とにかくいろんな再会が起きる月。
久しぶりに会うと、積もる話が出てくる出てくる・・・・（たぶん）
盛り上がっている間に、ファーストオーダーのお料理が次々とテーブルへ運ばれていきます。
ここで、不思議なことに気がついたんです。
テーブルが料理で山盛りになって、もう置き場がなくなるグループと、全然そうならないグループがあるんです。
特にこの１１月と１２月、この現象がおもしろいくらいに目立っていて。
さて問題！
この料理の減り方のちがい、いったい何だと思いますか？
もちろん、オーダーの数ではありません。
え？分からないって？
んもう♡ 仕方ないなぁ・・・(笑)
じゃあ、ヒント！
トークテーマにカギがあります。
もっとヒント！
「会社の愚痴かどうか」。
さぁ、愚痴を言っている方がお料理に手がつかないのか、それとも他の話題で盛り上がっている方がお料理に手がつかないのか・・・・
さぁ、どっち！？
ブッブーッ！！！
時間切れ！(笑)
正解は、『会社の愚痴を言っている方が料理に手がつかない』。
あっ別に会社じゃなくてもいいんだけど・・・・(笑)（今さら？）
とにかく、普段言えないような愚痴で盛り上がっているお客様は、話に夢中。
熱量も高いです。
もうカウンターなのに向き合ってしまう勢いです(笑)
お料理の置き場もないし、冷めちゃうと・・・私が悲しい。
だからそっと小声でお声掛けするんです。
「私が食べちゃうゾ」
いや、半分ウソ・・・(笑)
でもお声かけすると、みなさんハッと現実に戻ってきます(笑)
本当、なんだか違う世界にいるかのようなんです。
そして決まって
『会社のうっぷんでつい盛り上がっちゃって！』と言われます(笑)
でも面白いのが・・・・
昔話や近況報告で盛り上がってるお客様は、お料理も普通に進むんです。
なのに愚痴になると、お酒だけが進む。
ちょっと調べてみたのですが、同じような例は取り上げられていなくて、まさか『とりニの七不思議』・・・・かもしれません。
私なりの解釈になってしまいますが、愚痴を言っている時って脳内で「ドーパミン」が出て、わかりやすくいえば『快感スイッチ』が入っちゃうらしい。
その快感に一生懸命で、お料理は二の次になってしまうんじゃないか・・・と。
悪口や愚痴って、ほんの一瞬、ちがう世界にトリップしてしまう、ちょっと怖い現象なのかもしれません。
でも、この忙しい年末。
あなたもきっと、ストレスが溜まっているハズ(笑)
たまにはちがう世界に行っちゃうくらい、愚痴っちゃってもいいんじゃない？
ただし・・・・
ウカウカしていると、そのスキに私があなたのお料理食べちゃうゾ(笑)
番外編
おでんの人気が例年以上で・・・
正直やばいです・・・
仕込みが本当に多すぎて・・・・
大根の仕入れで大将がマッチョになってしまいそうです。
