たった４文字に、背中を押されました。
今日はちょっと・・・
恥ずかしい話をしようと思っている
とり二の女将さんです。
実は最近、お客様からよく聞かれることが・・・
・・・さぁ、なんでしょう？？？
・・・そうなんです。
『SAKEディプロマの試験、どうなったの？？』
むむむむ。
・・・ムムム。
最初に、結論からお伝えします。
今年も留年決定・・・しました（涙）
シュン・・・。
今日は、そんな報告回。
何かに挑戦しているけれど、
うまくいっていないあなた。
・・・よかったら、
一緒に傷を舐め合いましょう(笑)
でも、そんなあなたの勇気になったら・・・
嬉しいです♡
話の途中ですが、少しだけお知らせをさせてください！
実は、日本酒好きなあなたのために
期間限定の新しいコースができました！
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なんでこのお酒のチョイスなのか
嫌でも、女将の解説がもれなく付いてきます(笑)
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女将の方針は
『合う』ではなく『驚き』。
「えっ！？」
思わず声が出るような
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今回も・・・
私が、甘かった・・・
今年は、とり二で挑戦することが多く
仕事量が増えていて。
正直、受験を迷いました。
イイワケに聞こえるかもしれませんが・・・
（寂しい夜は〜）
本当に、毎日分単位で行動するなかで。
・・・学習時間が、
どうしても見つけられませんでした。
（時間は作るもんだ！！！と
夏の自分に言ってやりたい笑)
でも、チャレンジする！と言ってしまった以上、
受けないワケにいかず。
（負けず嫌い）
ラスト1週間で、
血眼になって・・・一夜漬け(笑)
深夜に教本を開いて、
カタカナと数字を詰め込んで。
・・・朝には、きれいさっぱり忘れている(笑)
あぁ、暗記パンさえあれば・・・
・・・そして、見事に
賭けた山は、外れました(泣)
去年は焼酎、今年は地理に、コテンパン！！
・・・って、言い訳しているのも、
今これを書いている間にも
虚しくなって。
片手間で受験する代物じゃない。
・・・このことは、この2年でよく理解しました。
合格した人の話を聞くと、
毎日3時間勉強したとか・・・
大学受験までいかなくても、
近いものがある。
・・・で。
意を決して、大将に話したんです。
『ここまで来たら、
何がなんでもディプロマを取りたい！って
私は思ってしまっているけれど』
『これが店にとってプラスなのか、
マイナスなのか、今の私には判断できないよ』
・・・だって、私。
完全に「受けたい」ほうに気持ちが傾いていて。
都合のいい理由ばっかり、
集めてる気がしたんです。
（これ、確証バイアスっていうらしい）
『合格すれば、店にとっても
私にとってもプラスになるけれど。』
『その過程で、店の目標に遅れを取らせてしまうなら、
受験の意味はないと思う。』
大将は大将で、
とり二に対するビジョンがいろいろあるようで。
ここで、私の受験のせいで引っ張るのは、
ちがうよな。
でも、負けず嫌いな私は、
受験したいバイアスが・・・(笑)
・・・私なりに、葛藤した発言でした。
そして、大将はこのあと
・・・なんて答えると思いますか？
即答
『受けりん』
・・・・？？？
『いや、ここまで来たら、受けりん』
・・・・(笑)
『ただ、1日3時間勉強しなきゃとか、
そっちを優先されるのは困るけれど』
『受けたほうがいいと思う』
・・・というわけで。
やっぱり、留年決定しました(笑)
・・・そういえば。
前回の鹿児島編で
こんなことを書きましたね、私。
「やりたいことを、やる」
とりあえず、時間が少ない中で
今からコツコツ勉強しています。
（我ながら感心笑）
・・・あなたも、
何か迷っていることがあったら。
一度、近くの人に話してみてください。
案外、自分が思っていない答えが
返ってくるかもしれませんよ(笑)
・・・というのも。
一人で考えていると、
答えなんて出ないんですよね。
「やりたい」と「やめとけ」が、
頭の中で永遠にケンカしてる(笑)
・・・誰かに話すって、
その決着をつけてもらうことなのかもしれません。
受けなきゃ受からないし！
来年に向けて今度こそ・・・
やってみます(笑)
だから、めいいっぱい、
今年も落ちたことは
ネタにしてください(笑)
・・・ぜひ、いじってね(笑)
番外編
前回も書きましたが
息子が期末テストだったので、
「あんちょこ、買ってあげようか」と言ったら。
大将に通じませんでした(笑)
気になって語源まで調べたら
・・・「安直（あんちょく）」。
・・・ってことは。
息子に「安直に勉強しなさい」と言っていたことに。
・・・親として、どうなん(笑)
ちなみに、その息子に
「地理を教えて！！！」と言ったら。
『社会、超嫌い』
・・・遺伝子か。
そうだった。私の息子だった・・・（涙）
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ずっと楽しみにしていた
地炉の間さん。
@jironoma
日本酒bar。
ひやおろしnightイベントに参戦。
ズラーーーッと並んだ秋酒。
テンションMAX！！！(笑)
常連さんもスタッフさんも
仲良くしてくれて
キャッキャしながら
楽しかった♡
うちの大将は、端から端まで
せめてたー！
楽しくて
時間があっという間に過ぎちゃう(笑)
じゅんぺいさん、あいこさん
そしてみなさん。
仲良くしてくれて
うれしかったです！
ありがとうございます♡
幸ちゃん、
連れてきてくれて
ありがとうございます！
またいこ！
滞在時間が超短くなっちゃったけど
行ってきました！
秋酒祭。
@sake_fes
息子の誕生日プレゼントに
ポケカ探してたら
大遅刻‥
久屋大通でまさかの迷子。
イベント多すぎて
たどり着けなくて
滞在時間30分ちょい。
でも事前にコイン買っていたし
マッハで飲む、しゃべる(笑)
まだ何にも食べていない五臓六腑に
お酒が染み渡る‥♡
今回はずっとお店に入れたいと
思っていた長珍さんメイン。
とり二の常連さんの推し蔵。
蔵人さんから
70度まで燗つけても大丈夫！って聞いて
ますます仕入れたい。
今、取引している酒屋さんには
全部取り扱いがないから‥
ちょっと苦戦しそう。
火事になってしまった
水谷酒造さんも復活できそうみたいで
うれしくなった。
大変だっただろうなぁ‥
女性杜氏さん、カッコいい！
安定の蓬莱泉さんも
なんかいつもとは違うテイストのお酒で
酸味とシュワシュワ
乾いたカラダに嬉しかった♡
楽しかったー！！
幸ちゃん、
今回は楽しいアテンドありがとう
ございました！
今年は・・・ついに
お客さんとして参加♡
去年・一昨年はお手伝いさせていただいて
それもすごく楽しくて。
いかにも酒造りにかかわっています！！
みたいな、若干、蔵元さんになりきっていました(笑)
（ゴメンナサイ笑)
今年は、「遊びに来て」とお声がけいただいたので
本当に遊びにいきました(笑)
私たちが行ったら・・・大雨で
なんだか申し訳ない気持ちに・・・
ちらっとみんなを見たら
「楽しそうに飲んでて♪」
と言われたので
楽しんじゃう♡
久々にスタッフさん・酒蔵のみなさんにお会いできて
本当に嬉しかった♪♪
いつもありがとうございます！
@tokashoten
鹿児島でたっくさん！教えてもらってきました。
４店舗経営の大社長にアテンドしていただいて
メニューのことはもちろん
経営のこと
スタッフのこと
ありえないくらい
たくさんのことをお話しさせていただきました。
平日でも超満員の４店舗。
すごい、すごすぎる・・・
こそっと教えていただいたメニューも・・・。
社長さんは、私たちにはない考え方を持っていて
本当に、痺れました。
ここに書くと永遠に書いてしまうので
今急いでブログにまとめています。
楽しかった写真を、まずはインスタで(笑)
４軒はしごで、最後は
胸いっぱい、お腹いっぱい、酔っ払い(笑)
大山社長、何から何まで
本当にありがとうございました！
