口元が隠れても、笑顔が伝わるカギ
いつもスマホを持ちながら、スマホを探してしまう、
とり二の女将さんです。
こないだ、大将もやっていて
・・・シラけました(自己中)
最近、息子たちがマスクを外さないので
熱中症が心配・・・
いわゆる、マスク世代ってやつですね。
突然ですが、あなたはマスクで
「表情」が伝わらなくて
困ったこと、ありませんか?
口元が隠れてると・・・
笑ってるかどうかがわからない。
今日は、その「マスク」問題から気がついた
ちょっと面白い話。
良かったら、お付き合いください♡
途中ですが、少しだけお知らせをさせてください!
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今だから言える話・・・
コロナ前まで、飲食店でマスクは
実は、ご法度でした。
花粉がつらくて
マスクをしたら、お客様から
「飲食店でマスクなんかしちゃいかんよ」
なんて、言われたこともありました。
(なつかしい)
お客様と直接お会いするのに、
顔を隠しちゃ失礼にあたる、という時代。
・・・だから、ここだけの話。
ちょっとくらい風邪気味でも、
頑張ってマスクなしで店に立ってたんです。
同じ飲食店の方、
これ、わかりませんかーーー?(笑)
ところが。
コロナ禍で、世界がひっくり返って。
マスクをしなきゃダメ。
それどころか、喋っちゃダメ。
・・・接客業なのに(笑)
私、本気で悩んで・・・
口元が、隠れるマスク。
この状態で、どうやって「笑顔」?
声色?アイコンタクト?
いろいろ試して。
たどり着いた答えが・・・これ。
まゆげ。
・・・え?
って思いましたか?(笑)
たとえば・・・
「こびを売る」の、「こび」っていう字。
あなたは、思い出せますか?
思い出せないあなた。
このあと、漢字練習帳に
10回書いてください(笑)
女に、眉。
『媚を売る。』
一般的に、女性は表情が豊かだと言われます。
(男性のみなさんゴメンナサイ)
とり二のスタッフでも
この傾向は・・・やっぱりあると思います。
よく考えたら、女性がしゃべる時って
眉をよく動かすかもしれません。
目を見開く、なんて言いますが
実は目じゃなくて、眉が動いているのかも。
そんなところから
「媚」っていう字ができたんじゃないか・・・って。
(女将調べ笑)
もっとわかりやすくいうと
ディズニーのキャラクターを
思い出してみてください。
プルートや、グーフィー、ドナルド。
あの子たち、本来は動物だから、
キャラとして、表情って作りにくいハズ。
でも・・・
めっちゃ、眉毛、動いてませんか?(笑)
あれこそ、眉が動くと、表情が伝わるっていう、
何よりの証拠だと思うんです。
あー・・・
ディズニーシーで、ビール飲みたくなってきた・・・
(笑)
話を戻します。
ちなみに、逆もあるんです。
平安時代の「麻呂」。
表情を読まれないために、
わざわざ本物の眉を全剃り。
おでこの動きにくいところに、点の眉を描いてたとか。
・・・きっと昔の人、わかってたと思うんです。
眉が、表情を語っちゃうこと(笑)
つまり、私がたどり着いた答えは、これ。
マスクで口元が隠れても、
眉を動かせば、表情は伝わる。
目を細めて、眉をふわっと上げる。
それだけで、ちゃんと
表情が、伝わるんです。
コロナ禍はこれで乗り越えました(笑)
・・・でも。
コロナでマスクを「させられた」とき、
私、正直「接客の武器を奪われた」と思ってました。
笑顔も見せられない、
喋れもしない。
でも、学んだこともあったのかも。
「眉で伝える」っていうことに
気がついたことは大きい。
・・・でも、やっぱり。
マスク、ないほうが、いいっ(笑)
だって、考えてみてください。
口元まで見えて、声を張って、顔ぜんぶで笑い合う。
「いらっしゃいませ!」って、
満面の笑顔で、迎えられる。
・・・これに勝るものは、ないんです。
これに眉毛も動かせたら
ディズニーキャラみたいに
みんなを虜にできちゃうかも・・・しれない(笑)
人と人って、
目も、口も、声も、ぜんぶ使って、
やっと、全部伝わり合えるんだなぁって。
マスクが取れた今、しみじみ、思います。
お客様の口元が見えて、私の口元も、見えて。
「美味しい!」って言ってくれる、
その顔が、全部丸ごと見える。
・・・あぁ、やっぱり、これこれ!(笑)
あなたの周りにも、いませんか?
マスク、まだ手放せない人。
それは、その人のペースだから、いいんです。
でも、いつか。
顔ぜんぶで、笑い合える日がきたら。
・・・それってきっと、すごく、
しあわせなことだと思うんです。
私は、その日を、心待ちにしています♡
番外編
もしかしたら、昔のヤンキーたちが
眉を全剃りしたのも・・・・
表情を汲み取られないようにしたかったから・・・
かもしれないですね(笑)
ちなみに私も・・・
実は描かないと、麻呂・・・
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📸 女将さんの日常は Instagram で
81種類の中に・・・
知ってる子が。
先週、ずっと楽しみにしていた
『サカエサケスクエア』♡
名古屋のど真ん中、オアシス21。
愛知と岐阜の蔵が集まる会。
蔵をまわってたら・・・
見覚えのあるラベル。
パイルドライバー。
とり二で期間限定で出していたお酒(笑)
しかも、瞬殺で売り切れた子。
「あ、これうち置いてます」って
つい蔵の人に言っちゃって。
なんだろう。
なんか、めっちゃ勝手に親近感(笑)
天領酒造の日野屋も良かったです。
にごりのスパークリング。
重くないのに、ちゃんと甘い。
野外イベントなので、灼熱。
入場するために並んで
干からびたカラダに
すっごく良かった日野屋のスパークリング。
カラダにピース♡
オープン時間に行ったのに
長蛇の列で・・・
朝からお酒を飲みたい人が
多すぎるんだわ、って大将の友達がポツリ。
いや、うちらもね(笑)
この中で気になる銘柄あったら
ぜひお声かけください✨
とり二に置いちゃうかも。
・・・秋にもまた
このイベントの開催が発表されたから・・・
行くっきゃないわ♡
お越しいただきありがとうございました!
今、全国的に大人気で
メディアでもよく見る日本酒、孝の司。
その柴田酒造場のみなさんが‥
とり二に来てくださいました。
もう、すごくうれしくて。
たくさん聞きたいこと
お話したいことがあったのに
週末だったので
じっくりお話できなかった‥
‥くやしい(笑)
また蔵にお邪魔させていただこうと
思っています。
孝の司 心カラセヨは
とり二の定番酒のひとつ。
モダン辛口で
むちゃくちゃとり二の料理に合う。
辛口ちょうだい、と言われたら
まず私が、おすすめするのが
実はこの孝の司。
そうすると、
だいたいみなさん、おかわり(笑)
柴田酒造場のみなさん
これからもよろしくお願いします♡
@shibata_sake
ブログに書いて満足して‥
載せてなかった。
義侠、孝の司、八兵衛
そして、ワイングラスが有名なリーデルさん。
飲食店限定のセミナーを開催してくれました。
リーデルさんの酒器のセミナーは
目から鱗。
魔法みたいに酒器によって
日本酒の味が変わるから
歓声が上がる、上がる。
そして各蔵元さんともお話しさせていただいて
焼鳥に合うお酒もチョイスしてもらったり。
自分ひとりでペアリングを考えるより
刺激がたくさん!
ちょっとレベルが上がった気分♡
貴重な体験をさせていただいて
ありがとうございました!
なんと、蔵元さんたちプロデュースの
このイベント。
本当に、本当に感謝!
プリン論争(笑)
最近、かたい派かなめらか派で討論が続いていて(笑)
もはや、戦争レベルな気がしてきた! 結論は、私も大将も『なめらか派』。
でも、かたい派もお客様も多くて・・・
とり二では、最近『女将さんのプリン』を始めました。
飲んだあとに、ささっと食べられる甘いもの
ちょっと欲しいじゃん?
〆だけ食べている仲間を横目に
お腹いっぱいでもう食べられない人を見ていて
(特に女性)
割り勘負けというか
損した気分で帰って欲しくなくて。
大将の好みに全振りしたのが女将さんのプリン。
ただ、お客様からのご要望で
『かためのプリン』も作っていたり。
結局どっちつかずになってるし(笑)
かたい派のあなたは前日までにご連絡ください♡
ちなみに、ロゴを大将が考えていて
私はやだな・・・って思っているけれど
バイトくんたちにも
貼った方がいい!!
と言われているので
そのうちシールがつきそうです・・・(照)

