鶏皮が睡眠の質の向上にいいと聞いたので、やっぱり自分で全部食べようと決めたとりニの女将さんです。
お知らせです！
いろんなシーンで使いやすい、個室が完成しました！
個室はコース料理専用。全て飲み放題付き。
・コース料理以外も食べたい人向けのお気軽スターターコース5000円（税別)
・とりニの人気メニューを集めた定番コース6000円(税別)
・季節限定・６種のきのこと鶏野菜鍋のコース7000円(税別)
コース内容はこちらへジャンプ
※個室のご利用は３名様以上から
ご予約はお電話か公式LINE(24時間受付)でお気軽にお問い合わせください。
0565-47-0973 に電話する
昨日は、私の頭の中をツラツラ書いていたら、つい長文になっていました(笑)
最後まで読んでいただいて、ありがとうございます。
「ブログ読んでいますー！」って意外な（失礼）お客様からも声をかけられるので・・・
照れちゃいます(笑)
飽きられたらイヤなので、今日はちょこっと軽いハナシを・・・(笑)
上記のお知らせに書いてあるように、とりニは「個室」を増設しました。
豊田市という地域柄、「あんな話」や「こんな話」、つまり人に聞かれたら困るような話をする機会が多いようで・・・
個室がほしい！のリクエストから増設を決めました。
でも、とりニのコンセプトは「楽しむこと」。
個室だと、なかなか私たちも図々しく入るわけにもいかず・・・
ほとんど個室のお客様と会話することなく終わってしまいます。
正直、寂しい(笑)
・・・私が寂しいんです。
当然、TPOでそれがいい場面と、ワイワイする場面で使い分けていただけたらいいかな、と思っています。
ここで、なぜ飲食店で「接待」や「商談」が行われるかあなたはわかりますか？
営業部や、偉い人がどうせ会社のお金を使って、いいもん食べてるだけでしょ！
なーんて思っちゃいますよね。
私も実際、昔は上司に「お客さんと飲みに行って、お姉ちゃんのいるお店に行って、遊んでるだけじゃん！」
って思っていました。
私もお姉ちゃんのいるお店に行きたい・・・・！！(笑)
お姉ちゃんのいるお店まで行く必要があるかは、さておき。
「一緒に食事をする」ことで、信頼感や絆が深まるメカニズムがあるそうです。
言ってみれば、『同じ釜の飯を食う』ってやつ。
もっといえば、同じお皿から取り分ける大皿料理や、鍋やすき焼きをつついたり、もんじゃ焼きや焼肉なんかのみんなで同じものを食べる方が効果的。
なんでか分かりますか・・・・？
結論は、『安心』につながるから。
実は、人間の本能的な部分で・・・「毒が盛られているかも」という防衛本能があるらしい。
だから一緒に同じものを食べるって、想像以上に「信頼のサイン」なんですね。
玉葉妃が猫猫に絶対的な信頼をおいているのもこのせいかも・・・。
（薬屋のひとりごとネタです）
「この人の前で食べても大丈夫か」
「同じものを口にしても、命を預けられるか」
猫猫はそれを毒味役という立場で毎回、静かに（いや、楽しそうに）確認している存在です。
だから玉葉妃は、猫猫と同じものを食べることで安心して、心まで預けらるんですね。
接待や商談で一緒に食事をする目的も、実はそれとよく似ていて。
「あなたと同じリスクを取っていますよ」
「この場に、毒はありませんよ」
そんなサインを、人は本能的にやり取りしているのかもしれません。
よく、若い頃「鍋パ」や「たこパ」で盛り上がりませんでしたか？
あの楽しさには、こんな本能がからんだ、からくりがあったんです。
最近では、コンプライアンスの観点から「お酌はちょっと・・・」なんて雰囲気になっていますよね。
飲み放題も、「瓶ビールならやだ」なんて声もあるくらいです。
（私もどっちかというとジョッキで飲みたい。ちがう意味だけど)
私が若い頃は、お酌の取り合いでした。
私も含めて、貪欲な人ばっかりだったんでしょうね(笑)
誰が誰に先にお酌するっ！なんて、暗黙で奪い合い。
無礼講も正直ありました。
これって、このお酌も、鍋を一緒につつくことも、もしかしたら効果が一緒なんじゃないか？？って感じたんです。
当時、普段言えないことも、センパイにどさくさに紛れて言ったような・・・
あっ故意に言ったような・・・・(笑)
だけど、今考えると不思議で、センパイたちは許してくれていました。
むしろ、ありがたいことに、かわいがってもらっていました。
これが『同じ釜の飯を食う』っていう状態だったのかもしれませんね(笑)
とりニでは、鍋はコース限定ですが、瓶ビールや熱燗で同じことができます。
おちょこで「と、と、と、と、と・・・・・」ってやっちゃってください(笑)
でも・・・よく考えてみたら・・・
普段、冷酒はグラスで提供しているんですが。
ある一部のお客様は「とっくりでお願い」と言われることが多いです。
ここだけのハナシ、小声でしか言えませんが・・・・
（・・・男女で見える方はとっくりが多いです）
これだけ言っておいてなんですが、私は全部自分で飲みたい主義なんで、大将に分けてあげるなんてしませんけどね(笑)
番外編
最近、「箸が転げても笑う」ってことをしたいと思って頑張っています(笑)
（中二病・・・笑）
お客様が箸を落としたら笑いたいのに、忘れちゃう！！！
今日は咄嗟に「活きがいい箸ー！」って私が言ったら、逆に笑われてしまった、そんな日。
（つまらんギャグで自分は引いた・・・）
そんな風に今日も遊んでいます(笑)
