プリンに溺れる夢を見るくらい・・・
毎日プリンを作りつづけている、とり二の女将さんです。

プリン評論家に転職しようかな(笑)


突然ですが・・・

あなたは、
自分から動くのちょっと苦手だな、
って思うとき、ありませんか?

今日の話そんなあなたに
ちょっといいことがあるかもしれません。



うちのスタッフの、
ちょっと感動しちゃった話。

・・・完全なる、身内自慢ですが(笑)

でも、どうしても、書きたくて。
ぜひ、お付き合いください♡


話の途中ですが、お知らせをさせてください!

実は、とりニに
ちょっと秘密基地みたいな個室が完成しました。

いろんなシーンで使いやすい
新しい個室です。

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コース料理専用(すべて飲み放題付き)です。

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今日はひとりのスタッフの一人に
急激な成長ぶりを見せてもらいました。


結構長く働いてもらっているんですが、
いつもまじめで、丁寧。

仕事を、きっちりやってくれる。


でも、ちょっとだけ、控えめ。


お客様に話しかけるのは少し、苦手かも?


どちらかというと話しかけられるのを、
待っている感じでした。


実は・・・私も、そう。

自分から話しかけるのって、
正直・・・勇気いります。


共通の話題、何があるかな。


天気?
気温?
仕事?


・・・って、頭の中で会議してるうちに
タイミング逃したり(笑)



いまだに、私もこんなもんです。


でもつい先日、
このスタッフにお願いをしてみたんです。


「お客様に自分から話しかけて、
楽しませてあげてほしいな」

「作業をこなすんじゃなくて、
お客様をケアしてあげてほしい」

「バイトリーダーも今、
お客様との会話を頑張ってくれてるから、
みんなも、力を貸してほしい」


・・・正直、すぐには難しいかな、
とも思ってました。


控えめな子だし、やっぱり大変かなって。


ところが。


次の、出勤の日。


・・・私、思わず、二度見。


え。


あの子が・・・?


自分からお客様に、話しかけてる。


しかも・・・めっちゃ

盛り上がってるやん!!(笑)



私たちのお願いを聞いてくれて、
すぐに一歩、ふみ出してくれてる!


行動はや!!


私、それを見て
もう、じーんとしちゃって。

それを見てた大将も、もちろん大喜び。


それどころか。

それを見ていたバイトリーダーが、


『〇〇、すげえよ!!』

って自分のことみたいに、喜んでたんです。


・・・私、これにも、ぐっときちゃって。



自分が盛り上げたんじゃなくても
仲間が一歩ふみ出したのを、喜んでくれる。


いいところを、独り占めしない。


・・・あなたたち
ほんとに何歳でしたっけ(笑)


周りの反応と、お客様の反応で、
スタッフ本人もきっと、手応えがあったハズ。


一歩ふみ出すのって、
本当に勇気がいることだと思います。


失敗したら、どうしよう。


うまくいかなかったら、恥ずかしい。


でもふみ出してみて
ちょっとうまくいったら・・・

めっちゃうれしいじゃん♡


素直さって、大切。

でも、一番難しいのが
素直さでもある
んです。


あなたも、今。

「自分から動くの、ちょっと苦手だな」

って思ってること、ありませんか?


もしあったら・・・

ほんの少しだけ、
勇気を出して、一歩。


この話を思い出して
ちょっとだけ、片足だけでいいので
突っ込んでみてください。


片足だけだったはずなのに、
気がついたら
全身入っちゃってることなんて、
よくあること。


だから、
最初から全部やる必要なんてないんです。



この話が、あなたの勇気になりますように♡


番外編

卵キライなうちの息子。(元アレルギー)

先日失敗したプリンを
冗談で「食べる?」って言ったら・・・


『食べる!!!』

え!!

・・・プリンが好きなことが判明。

どうしても成長期に卵を食べさせたかった私は
(卵信者)

家でも卵プリンをせっせと作っていて。
本当に1日中ずっとプリンばっかり作っています・・・


やっぱりプリン評論家に転職かも・・・(笑)

あの日、店が回らなくなると思った。忙しい金曜日、スタッフのインフル欠勤が重なる大ピンチ。そんな中で私が教えてもらったのは、困っている人の立場を想像し、自分にできることを考えて行動することの大切さでした。 ...

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久々‥打ちっぱなしに。

あれだけ、練習する!って豪語してたのに
1年ぶり(笑)

カードの期限がきれてた‥

握り方も怪しくて(笑)

ボールは‥まっすぐ飛んでくれない(笑)

途中から、右手の小指がプルプル。

コツが、まったくつかめなーい。

こないだThreadsでこぼしたら、
たくさんの方が「こう握るといいよ」
「右手は添えるだけ」って
教えてくれた(笑)

他にも、久々に連絡してくれて
コースいこうよ!って誘ってくれたり。

知らない世界に飛び込むと、
親切な人がこんなにいるんだなぁって、じーん。

下手でも、なんだか楽しい。
うまくなりたいなぁ。
また、めげずに練習しよ。

とりあえず、一回レッスン行こうかな。

気がつけば
コースデビュー、10年以上してない😂


ABOUT ME
とりニの女将さん
長尾愛友Ayu Nagao 愛知県豊田市 炭火焼鳥とりニ女将 『飲食店は楽しむ場所』がモットー。 日本酒と焼鳥を愛する飲兵衛女将。 手作りのお料理と20種類以上展開する日本酒銘柄の ペアリング実験を日々行っています。 この記事があなたの『今夜の一杯』のヒントになれば 嬉しいです。