片足だけでいい。うちのスタッフが教えてくれたこと。
プリンに溺れる夢を見るくらい・・・
毎日プリンを作りつづけている、とり二の女将さんです。
プリン評論家に転職しようかな(笑)
突然ですが・・・
あなたは、
自分から動くのちょっと苦手だな、
って思うとき、ありませんか？
今日の話そんなあなたに
ちょっといいことがあるかもしれません。
うちのスタッフの、
ちょっと感動しちゃった話。
・・・完全なる、身内自慢ですが(笑)
でも、どうしても、書きたくて。
ぜひ、お付き合いください♡
話の途中ですが、お知らせをさせてください！
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今日はひとりのスタッフの一人に
急激な成長ぶりを見せてもらいました。
結構長く働いてもらっているんですが、
いつもまじめで、丁寧。
仕事を、きっちりやってくれる。
でも、ちょっとだけ、控えめ。
お客様に話しかけるのは少し、苦手かも？
どちらかというと話しかけられるのを、
待っている感じでした。
実は・・・私も、そう。
自分から話しかけるのって、
正直・・・勇気いります。
共通の話題、何があるかな。
天気？
気温？
仕事？
・・・って、頭の中で会議してるうちに
タイミング逃したり(笑)
いまだに、私もこんなもんです。
でもつい先日、
このスタッフにお願いをしてみたんです。
「お客様に自分から話しかけて、
楽しませてあげてほしいな」
「作業をこなすんじゃなくて、
お客様をケアしてあげてほしい」
「バイトリーダーも今、
お客様との会話を頑張ってくれてるから、
みんなも、力を貸してほしい」
・・・正直、すぐには難しいかな、
とも思ってました。
控えめな子だし、やっぱり大変かなって。
ところが。
次の、出勤の日。
・・・私、思わず、二度見。
え。
あの子が・・・？
自分からお客様に、話しかけてる。
しかも・・・めっちゃ
盛り上がってるやん！！(笑)
私たちのお願いを聞いてくれて、
すぐに一歩、ふみ出してくれてる！
行動はや！！
私、それを見て
もう、じーんとしちゃって。
それを見てた大将も、もちろん大喜び。
それどころか。
それを見ていたバイトリーダーが、
『〇〇、すげえよ！！』
って自分のことみたいに、喜んでたんです。
・・・私、これにも、ぐっときちゃって。
自分が盛り上げたんじゃなくても
仲間が一歩ふみ出したのを、喜んでくれる。
いいところを、独り占めしない。
・・・あなたたち
ほんとに何歳でしたっけ(笑)
周りの反応と、お客様の反応で、
スタッフ本人もきっと、手応えがあったハズ。
一歩ふみ出すのって、
本当に勇気がいることだと思います。
失敗したら、どうしよう。
うまくいかなかったら、恥ずかしい。
でもふみ出してみて
ちょっとうまくいったら・・・
めっちゃうれしいじゃん♡
素直さって、大切。
でも、一番難しいのが
素直さでもあるんです。
あなたも、今。
「自分から動くの、ちょっと苦手だな」
って思ってること、ありませんか？
もしあったら・・・
ほんの少しだけ、
勇気を出して、一歩。
この話を思い出して
ちょっとだけ、片足だけでいいので
突っ込んでみてください。
片足だけだったはずなのに、
気がついたら
全身入っちゃってることなんて、
よくあること。
だから、
最初から全部やる必要なんてないんです。
この話が、あなたの勇気になりますように♡
番外編
卵キライなうちの息子。（元アレルギー）
先日失敗したプリンを
冗談で「食べる？」って言ったら・・・
『食べる！！！』
え！！
・・・プリンが好きなことが判明。
どうしても成長期に卵を食べさせたかった私は
（卵信者）
家でも卵プリンをせっせと作っていて。
本当に１日中ずっとプリンばっかり作っています・・・
やっぱりプリン評論家に転職かも・・・(笑)
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📸 女将さんの日常は Instagram で
ずっと楽しみにしていた
地炉の間さん。
@jironoma
日本酒bar。
ひやおろしnightイベントに参戦。
ズラーーーッと並んだ秋酒。
テンションMAX！！！(笑)
常連さんもスタッフさんも
仲良くしてくれて
キャッキャしながら
楽しかった♡
うちの大将は、端から端まで
せめてたー！
楽しくて
時間があっという間に過ぎちゃう(笑)
じゅんぺいさん、あいこさん
そしてみなさん。
仲良くしてくれて
うれしかったです！
ありがとうございます♡
幸ちゃん、
連れてきてくれて
ありがとうございます！
またいこ！
滞在時間が超短くなっちゃったけど
行ってきました！
秋酒祭。
@sake_fes
息子の誕生日プレゼントに
ポケカ探してたら
大遅刻‥
久屋大通でまさかの迷子。
イベント多すぎて
たどり着けなくて
滞在時間30分ちょい。
でも事前にコイン買っていたし
マッハで飲む、しゃべる(笑)
まだ何にも食べていない五臓六腑に
お酒が染み渡る‥♡
今回はずっとお店に入れたいと
思っていた長珍さんメイン。
とり二の常連さんの推し蔵。
蔵人さんから
70度まで燗つけても大丈夫！って聞いて
ますます仕入れたい。
今、取引している酒屋さんには
全部取り扱いがないから‥
ちょっと苦戦しそう。
火事になってしまった
水谷酒造さんも復活できそうみたいで
うれしくなった。
大変だっただろうなぁ‥
女性杜氏さん、カッコいい！
安定の蓬莱泉さんも
なんかいつもとは違うテイストのお酒で
酸味とシュワシュワ
乾いたカラダに嬉しかった♡
楽しかったー！！
幸ちゃん、
今回は楽しいアテンドありがとう
ございました！
今年は・・・ついに
お客さんとして参加♡
去年・一昨年はお手伝いさせていただいて
それもすごく楽しくて。
いかにも酒造りにかかわっています！！
みたいな、若干、蔵元さんになりきっていました(笑)
（ゴメンナサイ笑)
今年は、「遊びに来て」とお声がけいただいたので
本当に遊びにいきました(笑)
私たちが行ったら・・・大雨で
なんだか申し訳ない気持ちに・・・
ちらっとみんなを見たら
「楽しそうに飲んでて♪」
と言われたので
楽しんじゃう♡
久々にスタッフさん・酒蔵のみなさんにお会いできて
本当に嬉しかった♪♪
いつもありがとうございます！
@tokashoten
鹿児島でたっくさん！教えてもらってきました。
４店舗経営の大社長にアテンドしていただいて
メニューのことはもちろん
経営のこと
スタッフのこと
ありえないくらい
たくさんのことをお話しさせていただきました。
平日でも超満員の４店舗。
すごい、すごすぎる・・・
こそっと教えていただいたメニューも・・・。
社長さんは、私たちにはない考え方を持っていて
本当に、痺れました。
ここに書くと永遠に書いてしまうので
今急いでブログにまとめています。
楽しかった写真を、まずはインスタで(笑)
４軒はしごで、最後は
胸いっぱい、お腹いっぱい、酔っ払い(笑)
大山社長、何から何まで
本当にありがとうございました！
