デザイナーさんが、想いまでデザインしてくれた話。
最近、オイコス（ヨーグルト）が売っていなくて
ショックなとり二の女将さんです。
おいしいのに、罪悪感がない。
ゲームで言ったらエリクサーみたいな。
（ファイナルファンタジー）
取っておきたいけど食べたい・・・
そういう葛藤、ない・・・？(笑)
さて。何気に・・・
3回にわたってお送りしてきた「地域密着」シリーズ。
今日が最終回。
今日は、ずっと引っ張ってきたあの話。
とり二の内装に込められた、「地域密着」の件。
とり二をオープンするときの、
内装をデザインしてくださったデザイナーさんとの話です。
実は、打ち合わせでは、私たちは一言も
「地域密着のお店にしたい」
と言っていなかったと思うんです。
そうなんです・・・
実は、私たちが「地域密着」を
意識し始めたきっかけは
デザイナーさんとその社長さんの
言葉から始まりました。
話の途中ですが、
ちょこっとだけお知らせをさせてください♡
実は、とりニに
ちょっと秘密基地みたいな個室が完成しました。
いろんなシーンで使いやすい
新しい個室です。
個室は
コース料理専用（すべて飲み放題付き）です。
・コース料理以外も食べたい人向け
お気軽スターターコース
5,000円（税別）
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定番コース
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３名様以上からとなります。
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デザイナーさんからの
とり二の施工デザイン発表の日・・・
その資料は、まるで紙芝居をめくるように
ワクワクするものだったのを覚えています。
なんで図面でワクワク？？
って思ったでしょ(笑)
それは・・・
図面だけじゃなかったから。
デザイナーさんは県外の方なんですが
豊田市を徹底的にリサーチ。
どんな住民が住んでいるのか
住宅地からどのくらいの距離なのか
外食できる年齢層がいるのか
本当にこの場所で大丈夫なのか
そして一言。
『せっかくなら地域密着のお店になって欲しいと思って・・・』
次の瞬間・・・
めくられた資料には
ドドンッと豊田市の歴史が・・・！
普段から豊田にいる私たちなんて、
もう慣れてしまっていて
「どうせ車の街でしょ〜」
って思いながら覗き込むと・・・
『生糸の町』
え！！！！
豊田自動車になる前の、生糸業。
確かに、自動織機があった・・・！
私たちも知らなかった
「お蚕さんの話」を県外のデザイナーさんから聞くことに(笑)
で、肝心な内装イメージは
「絹糸工場のはた織機」。
ほら、あの、ツルの恩返し的な・・・あれ(笑)
一緒にあなたも、
とり二の内装を思い浮かべてみてください。
あのたくさんの柱たちが
はた織機に見えてきませんか？？
そしてここから、
とり二の地域密着計画が始まりました。
今の、私が仲間を大切にしたいという気持ちも
ここから始まったように感じています。
オープン当初はお客様から
変わった内装なので
「これって何？」
と聞かれることも多く
この豊田の歴史の話をすると、みんな決まって
『へぇ〜！！
そこまで考えられたデザインって普通ないよね！』
って言ってくれるもんだから・・・
ウソップみたいに、鼻高々です(笑)
でも、もしかしたら。
このデザインにしていなかったら
地域密着の大切さに
気がついていなかったかもしれない。
デザイナーさんって
見た目だけじゃなくて・・・
想いまでデザインするんだって
初めて知りました。
人との出会いって、
本当に大切だなってあらためて思いました。
とり二の施工に関わっていただいた
担当デザイナーさんはじめ、
デザイン事務所の社長さん、
現場監督さん、水道屋さん、空調屋さん、
大工さん、内装屋さん、左官屋さん、
建具屋さん、電気屋さん、家具屋さん、
塗装屋さん 看板屋さん、厨房器具屋さん・・・
その他多くの職人さんたち。
本当にありがとうございます。
最後に、この3回シリーズをまとめると
好きなものが同じ人とは、すぐ仲良くなれる。（第1回）
目の前の人との関係を深めた先に、地域密着がある。（第2回）
想いは、言葉じゃなくて形で伝わることもある。（第3回）
・・・なんか、いい話になったな(笑)
あなたも、とり二に来てくれたとき、
ぜひ内装をじっくり見てみてください。
実はどこかに、
繭を受けるためのカゴがあるんですよ(笑)
番外編
実は・・・
豊田市ってお祭り気質も多くって。
お祭り目線で見ると・・・
とり二の内装が挙母祭りの山車のようにも(笑)
それで、喜んでくださる方も♪
ちょっと違うけど・・・
ま、いっか(笑)
一石二鳥♡
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ずっと楽しみにしていた
地炉の間さん。
@jironoma
日本酒bar。
ひやおろしnightイベントに参戦。
ズラーーーッと並んだ秋酒。
テンションMAX！！！(笑)
常連さんもスタッフさんも
仲良くしてくれて
キャッキャしながら
楽しかった♡
うちの大将は、端から端まで
せめてたー！
楽しくて
時間があっという間に過ぎちゃう(笑)
じゅんぺいさん、あいこさん
そしてみなさん。
仲良くしてくれて
うれしかったです！
ありがとうございます♡
幸ちゃん、
連れてきてくれて
ありがとうございます！
またいこ！
滞在時間が超短くなっちゃったけど
行ってきました！
秋酒祭。
@sake_fes
息子の誕生日プレゼントに
ポケカ探してたら
大遅刻‥
久屋大通でまさかの迷子。
イベント多すぎて
たどり着けなくて
滞在時間30分ちょい。
でも事前にコイン買っていたし
マッハで飲む、しゃべる(笑)
まだ何にも食べていない五臓六腑に
お酒が染み渡る‥♡
今回はずっとお店に入れたいと
思っていた長珍さんメイン。
とり二の常連さんの推し蔵。
蔵人さんから
70度まで燗つけても大丈夫！って聞いて
ますます仕入れたい。
今、取引している酒屋さんには
全部取り扱いがないから‥
ちょっと苦戦しそう。
火事になってしまった
水谷酒造さんも復活できそうみたいで
うれしくなった。
大変だっただろうなぁ‥
女性杜氏さん、カッコいい！
安定の蓬莱泉さんも
なんかいつもとは違うテイストのお酒で
酸味とシュワシュワ
乾いたカラダに嬉しかった♡
楽しかったー！！
幸ちゃん、
今回は楽しいアテンドありがとう
ございました！
今年は・・・ついに
お客さんとして参加♡
去年・一昨年はお手伝いさせていただいて
それもすごく楽しくて。
いかにも酒造りにかかわっています！！
みたいな、若干、蔵元さんになりきっていました(笑)
（ゴメンナサイ笑)
今年は、「遊びに来て」とお声がけいただいたので
本当に遊びにいきました(笑)
私たちが行ったら・・・大雨で
なんだか申し訳ない気持ちに・・・
ちらっとみんなを見たら
「楽しそうに飲んでて♪」
と言われたので
楽しんじゃう♡
久々にスタッフさん・酒蔵のみなさんにお会いできて
本当に嬉しかった♪♪
いつもありがとうございます！
@tokashoten
鹿児島でたっくさん！教えてもらってきました。
４店舗経営の大社長にアテンドしていただいて
メニューのことはもちろん
経営のこと
スタッフのこと
ありえないくらい
たくさんのことをお話しさせていただきました。
平日でも超満員の４店舗。
すごい、すごすぎる・・・
こそっと教えていただいたメニューも・・・。
社長さんは、私たちにはない考え方を持っていて
本当に、痺れました。
ここに書くと永遠に書いてしまうので
今急いでブログにまとめています。
楽しかった写真を、まずはインスタで(笑)
４軒はしごで、最後は
胸いっぱい、お腹いっぱい、酔っ払い(笑)
大山社長、何から何まで
本当にありがとうございました！
