獣医さんが『もう命懸け』と言ったこと。
夜に運転中、
代行の追従車を見つけるとつい、
道をゆずってしまう、とり二の女将さんです。
代行さん、いつも本当にお世話になっています(笑)
今日の話は・・・
日本酒の話ではありません(笑)
利酒師なら酒の話をしろよ。
・・・・そのツッコミ、
聞こえております（笑）
でも今日は、まだめずらしくシラフなうちに
どうしても伝えたい話があるんです。
『もう、最近では命懸けだよ』
先日、獣医さんと話す機会があって。
こんな風に言われました。
話の途中ですが、
少しだけお知らせをさせてください。
実は、とりニに
ちょっと秘密基地みたいな個室が完成しました。
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新しい個室です。
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突然ですが、SFTSって知っていますか？
名前はちょっとラスボスみたいですが、
実は命に関わる感染症です。
正式名称は
重症熱性血小板減少症候群。
う”・・・
漢字アレルギー発症・・・(笑)
一度、深呼吸・・・
わかりやすく言うと、
マダニに咬まれた数日後
高熱が出たり、重症化することもある病気です。
これがいよいよ、
遠い話ではなくなってきた、と先日聞きました。
2025年、我が豊田市でも
２件の死亡例が報告されています。
お店でお客様とお話していると
病気の話
わんちゃんやねこちゃんの話
本当にこの話題、よく出ます。
目に入れてもいたくない愛犬・愛猫・・・(笑)
もしくは、
「いつか飼ってみたいな」
そんな声も多いです。
私も気になって獣医さんに聞いてみました。
「でも、最近ダニ予防していない子って
あんまりいないじゃないですか？？？」
すると獣医さんは
『いやいやいや・・・
やってくれてればいいんだけど・・・
７割くらいかなぁ。』
さらに
『野良猫を診てって言われたら、
今じゃもう、防護服だよ』
・・・確かに、命がけなんだ。
とぉーーーい昔のことですが。
私は都内の、いわゆる高級住宅街と言われる地域の
ペットサロンで働いていました。
そんな都会で
ダニなんて関係ない、と思いませんか？
ところがどっこい！！！！
マダニ、
しょっちゅう、くっついていました。
・・・ただ、二十年近く前には
「あ、ダニだ」
そのくらいの感覚。
それが今では、
防護服を着て診察するレベルの
感染症になっているんです。
防護服ってコロナではじめて見たけれど
あれを着ないといけないレベルの感染症・・・
そういえば、マダニって
普段、どこにいると思いますか？？？？
巣？？
歩いてる？
正解は、草むら。
葉っぱの先っちょで
動物が来るのをじーーーって
待ちかまえております。
わんちゃんがお散歩をしている姿を
思い出してみてください。
わんちゃんって、
草むらに吸い込まれていきませんか？？？？
都会でも、公園があります。
植木もあります。
雑草なんて、アスファルト割って生えてきます。
その草で、待っているんです。
あなたが通るのを・・・
実は豊田市の死亡例も、
犬猫からうつったわけではないようで・・・。
ご本人が草むらに行ったあと
発症したそう・・・
気がつかないうちに
咬まれてしまったのかもしれません。
ここで、
「うちは犬も猫もいないから大丈夫」
そう思った方もいるかもしれませんが・・・
庭の草取り。
家庭菜園。
花の植え替え。
ガーデニングが趣味の方も、
草むらや植え込みに
手を入れる機会ってありますよね。
お散歩中のわんちゃんだけでなく、
土いじりを楽しんでいるあなたにも、
接点はあるかもしれないということ・・・。
でも、ノミダニ予防については、
反対意見があるのも知っていますか？
これだけ怖い病気なのになんで？？
理由のひとつが、環境問題。
わんちゃんの体から出た
駆除薬の成分が河川へ流れ込んで
環境破壊のリスクが・・・。
そんな指摘が、数年前に話題になりました。
それ以降、
予防を控える飼い主さんも増えたそうです。
こればっかりは、
簡単に白黒つけられる話ではありません。
でも、その一方で
現場では、防護服を着て
診察している獣医さんもいます。
ちなみにSFTSの死亡率は
３０%と言われています。
決して低い数字じゃない・・・。
ノミダニ予防はもうこの春から始まって、
今では１２月ごろまで。
（暖冬だから）
あなたもわんちゃんや、
ねこちゃんと暮らしているなら・・・
今年は一度、
予防について考えてみてください。
飼っていない方も
草むらや植え込みに手を入れるときは、
長袖・長ズボン。
作業のあとは、体のチェックを。
特に、わきの下・首まわり・ひざの裏。
ダニが好む、やわらかい場所です。
難しいことじゃないです。
知っているか、知らないかだけ。
今日は利酒師らしからぬ話でしたが・・・
命があるから酔っ払いになれるんです（笑）
カラダ、大切にしていこ♡
番外編
毎年、愛犬の健康診断をしていて
バッチグー！
今年も健康でした！！！
私自身は・・・・
もう何年、健康診断していないんだろう・・・(笑)
豊田市で焼鳥と日本酒なら
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📸 女将さんの日常は Instagram で
81種類の中に・・・
知ってる子が。
先週、ずっと楽しみにしていた
『サカエサケスクエア』♡
名古屋のど真ん中、オアシス21。
愛知と岐阜の蔵が集まる会。
蔵をまわってたら・・・
見覚えのあるラベル。
パイルドライバー。
とり二で期間限定で出していたお酒(笑)
しかも、瞬殺で売り切れた子。
「あ、これうち置いてます」って
つい蔵の人に言っちゃって。
なんだろう。
なんか、めっちゃ勝手に親近感(笑)
天領酒造の日野屋も良かったです。
にごりのスパークリング。
重くないのに、ちゃんと甘い。
野外イベントなので、灼熱。
入場するために並んで
干からびたカラダに
すっごく良かった日野屋のスパークリング。
カラダにピース♡
オープン時間に行ったのに
長蛇の列で・・・
朝からお酒を飲みたい人が
多すぎるんだわ、って大将の友達がポツリ。
いや、うちらもね(笑)
この中で気になる銘柄あったら
ぜひお声かけください✨
とり二に置いちゃうかも。
・・・秋にもまた
このイベントの開催が発表されたから・・・
行くっきゃないわ♡
お越しいただきありがとうございました！
今、全国的に大人気で
メディアでもよく見る日本酒、孝の司。
その柴田酒造場のみなさんが‥
とり二に来てくださいました。
もう、すごくうれしくて。
たくさん聞きたいこと
お話したいことがあったのに
週末だったので
じっくりお話できなかった‥
‥くやしい(笑)
また蔵にお邪魔させていただこうと
思っています。
孝の司 心カラセヨは
とり二の定番酒のひとつ。
モダン辛口で
むちゃくちゃとり二の料理に合う。
辛口ちょうだい、と言われたら
まず私が、おすすめするのが
実はこの孝の司。
そうすると、
だいたいみなさん、おかわり(笑)
柴田酒造場のみなさん
これからもよろしくお願いします♡
@shibata_sake
ブログに書いて満足して‥
載せてなかった。
義侠、孝の司、八兵衛
そして、ワイングラスが有名なリーデルさん。
飲食店限定のセミナーを開催してくれました。
リーデルさんの酒器のセミナーは
目から鱗。
魔法みたいに酒器によって
日本酒の味が変わるから
歓声が上がる、上がる。
そして各蔵元さんともお話しさせていただいて
焼鳥に合うお酒もチョイスしてもらったり。
自分ひとりでペアリングを考えるより
刺激がたくさん！
ちょっとレベルが上がった気分♡
貴重な体験をさせていただいて
ありがとうございました！
なんと、蔵元さんたちプロデュースの
このイベント。
本当に、本当に感謝！
プリン論争(笑)
最近、かたい派かなめらか派で討論が続いていて(笑)
もはや、戦争レベルな気がしてきた！ 結論は、私も大将も『なめらか派』。
でも、かたい派もお客様も多くて・・・
とり二では、最近『女将さんのプリン』を始めました。
飲んだあとに、ささっと食べられる甘いもの
ちょっと欲しいじゃん？
〆だけ食べている仲間を横目に
お腹いっぱいでもう食べられない人を見ていて
（特に女性）
割り勘負けというか
損した気分で帰って欲しくなくて。
大将の好みに全振りしたのが女将さんのプリン。
ただ、お客様からのご要望で
『かためのプリン』も作っていたり。
結局どっちつかずになってるし(笑)
かたい派のあなたは前日までにご連絡ください♡
ちなみに、ロゴを大将が考えていて
私はやだな・・・って思っているけれど
バイトくんたちにも
貼った方がいい！！
と言われているので
そのうちシールがつきそうです・・・(照）
