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とりニ

とりニの女将さん
女将さんブログ

からあげに夏酒は・・事件。

2025年7月25日 とりニの女将さん
暗記力のなさに愕然としているとりニの女将さんです。ディプロマ(酒ソムリエ)の受験が来月に迫っているのに、暗記ができていません‥ところてん方式で新しいこと覚えると、その倍忘れます。 …
女将さんブログ

酒屋のひとりごと

2025年7月24日 とりニの女将さん
ジムに行こうかと思ったらサンダルで行ってしまったとりニの女将さんです。サンダルじゃ筋トレできないもんね、仕方ないよ・・・(笑) 昨日、酒屋さんから『女将さん、全然休むヒマが …
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とりあえず生、あとアレも

2025年7月23日 とりニの女将さん
今朝もバッチリ筋トレしたとりニの女将さんです(笑)(いつまで続くか‥) 最近気になるのが「とりあえず生ビールと‥漬盛ください!」 着席一番に言われることが多いこと。  …
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ダイエットの目的

2025年7月22日 とりニの女将さん
最近、ダイエット系のYouTubeを見ました。……なぜ見たかは、どうか……察してください(笑) その中で印象的だった言葉が。 「ダイエットの目的は体重を減らすことじゃ …
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とりニの白ひげ大根

2025年7月19日 とりニの女将さん
ついに昨日『ブログの人』と言われたとりニの女将さんです(笑) 誰も読んでいないと思ってツラツラとふざけて書いていましたが 読んでもらえて声をかけてくださって本当に嬉し …
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おいしいだけじゃダメ。全力で“楽しい”。

2025年7月18日 とりニの女将さん
今日は先日行ってきた西荻窪『すっぴんさん』での、みやげ話を。 ずっと行きたくて行きたくて。 『すっぴんさん』の名前は以前からこれでもかというくらいたくさんの人の口から …
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鬼がいない憧れの時代

2025年7月17日 とりニの女将さん
昨日書いた木曽路さんの教育ついて考えていたら思い出したのが私の新入社員時代。 まるで鬼の形相の先輩たち‥今思い出すだけで恐怖が‥ 私のその鬼の先輩方の話はまた別で書き …
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お坊さんの下着のハナシ

2025年7月15日 とりニの女将さん
連休ありがとうございました! 私のInstagramのストーリーを見てくださっている方は知っているかと思いますが東京に行ってきました。 東京のお盆は8月ではなく7月。 …
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カップルなら絶対カウンター席

2025年7月12日 とりニの女将さん
タイトルのことは最後に書きますね。付き合いたてのカップルほどテーブルを希望されますが違うんだな・・・(笑)唐突ですが、私はカウンター席が好きなんです。だからとりニは私が大好きな設 …
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いいなりってなんだろう-ちょっぴり恥ずかしかった店名の由来-

2025年7月11日 とりニの女将さん
前回の続きで移転前の店の『いいなり』の名前の由来についてお話しします。 前回は『とりニ』の名前の誕生の話をしました。前回見ていない方 …
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  • 悩みの原因が、実は足元にあった話
  • デザイナーさんが、想いまでデザインしてくれた話。
  • 新しいお客様より、まず目の前の人を大切にしたい理由
  • 利酒師のくせに、プラモデル枠で蔵開きに行ってきた件
  • 『疲れた気持ち』に処方した日本酒
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